El Auditorio Municipal de la Alameda reabre del 10 de julio al 31 de agosto con una nueva edición del Cine de Verano, una propuesta cultural que ofrecerá a jiennenses y visitantes una cartelera amplia con taquillazos recientes, cine de autor, películas de culto, animación infantil y grandes producciones de acción, ciencia ficción y terror.
La programación, presentada por María Espejo y el gerente de Fescinal, David Lluesma, arranca con Michael, el biopic del Rey del Pop, y continúa con títulos de culto como El diablo se viste de Prada 2 y Masters del universo.
El público infantil y familiar contará con estrenos como Super Mario Galaxy, La Familia Beneton 2, The Mandalorian and Grogu, Toy Story 5 y Vaiana.
En los géneros más intensos destacan Backrooms, fenómeno mundial del terror psicológico, Obsession, y grandes producciones como El día de la Revelación, dirigida por Steven Spielberg, junto a la superproducción Supergirl.
Lluesma adelantó que agosto traerá sorpresas especiales, como una sesión de Cine Mudo con música en directo y la proyección de Siete Ocasiones, además de cine español con coloquio, donde el público podrá conversar con Juanma Bajo Ulloa tras ver su película El mal.
Toda la programación y entradas están disponibles en cineveranojaen.com. Espejo animó a disfrutar de esta propuesta que llenará las noches estivales de cultura y ocio al aire libre.
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El Castillo de Catalina acogerá el X aniversario de las Veladas de Teatro ‘Si las piedras hablasen’ los días 10 y 17 de julio. La Primera Tte. Alcalde y concejala de Cultura y Turismo, María Espejo, ha presentado esta actividad ya consolidada en el calendario cultural estival, junto con el coordinador de Jaén Genuino, Tomás Roldán, la diputada de Gobierno Electrónico y Régimen Interior, Inés Arco, la vicerrectora de Cultura de la Universidad, Marta Torres, el director de la oficina de Caja Rural de Jaén, Santiago González y la delegada de Inclusión Social, Juventud, Familias e Igualdad de la Junta de Andalucía, Ángela María Hidalgo.
Vídeo completo de la presentación de las X Veladas de Teatro "Si las piedras hablalsen"
coordinadas por Jaén Genuino.
Espejo ha agradecido a todas las instituciones y empresas su apuesta por estas veladas promovidas por Jaén Genuino, que se han convertido ya en “indispensables en la capital y además realzan nuestro patrimonio cultural y turístico, junto con el resto de la programación ‘Jaén no duerme en verano’ que se ha organizado desde el Patronato municipal de Cultura y que viene a completar toda una amplia oferta cultural en estos meses estivales que constituyen todo un impulso para nuestra capital”.
La primera de las veladas tendrá lugar este viernes, 10 de julio y lleva por título ‘Arena’. Se trata de una obra de la compañía Delirium, dirigida por Julio Ángel Olivares, que reflexiona sobre el paso del tiempo de la vida a través de un viaje introspectivo. La próxima velada de teatro será el viernes, 17 de julio con la representación de ‘Esencia de Mujer’, una obra escrita por Tomás Afán de la compañía de Teatro La Paca, que invita a reflexionar sobre el papel de la mujer en la sociedad a través de las protagonistas de grandes obras emblemáticas como ‘Fuenteovejuna’, ‘Otelo’, o ‘La Celestina’, que van desde los griegos a Lorca y que permitirá acercar cuestiones candentes y de actualidad en las relaciones hombre-mujer.
La edil de Cultura se ha mostrado “muy orgullosa” por su celebración y ha animado a la ciudadanía a disfrutar de ambas veladas y de toda la programación que podrán encontrar en la web culturayturismojaen.es.
Tomás Roldán, alma máter de estas Veladas de Teatro en el Castillo, ha dado las gracias a todos los patrocinadores y colaboradores, a las compañías de teatro que van a participar este año “y, en especial, al Patronato municipal de Cultura por su apoyo y esfuerzo de llevar a cabo estas veladas en su décima edición, porque esta actividad singular cuenta con el valor añadido de proyectar al exterior uno de sus monumentos más emblemáticos como el Castillo de Santa Catalina. Jaén Genuino tiene el fin claro que es el poner en valor nuestros monumentos”. Así ha recalcado que “hacemos teatro en el Castillo para poner en valor el castillo”. Roldán ha destacado que la hora de comienzo será a las 22 horas, “uno de los aspectos más mágicos del entorno”. La venta de entradas será online a través de la web jaengenuino.com con un precio asequible de 7 euros y el coste de 4 euros del transporte público de ida y vuelta de dicha actividad. En caso de disponer aún de venta de entradas, éstas se llevarán a cabo una hora antes del comienzo de la representación en el propio Castillo de Santa Catalina. El servicio de autobús tendrá salida a las 21:15 desde la explanada de El Corte Inglés y posterior parada en la Plaza de la Libertad.
Se transformó el simposio formal en un "cónclave de sabios", una "liturgia pagana del sabor" y un "Olimpo de la divulgación". Los platos no son solo recetas, sino "elixires" y "pócimas de eterna juventud".
La Universidad de Jaén deja de ser un espacio administrativo y se describe como un "colosal caldero donde las almas se nutren", mientras que la Cofradía Gastronómica El Dornillo se eleva a la categoría de "guardianes del misticismo culinario" y "sumos sacerdotes del mortero de madera".
La gastronomía tradicional andaluza ha vuelto a convertirse en punto de encuentro del conocimiento, la investigación y la divulgación con la celebración del V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz, que se ha celebrado en la Universidad de Jaén.
Esta cita ha reunido a destacados investigadores, cocineros, divulgadores y expertos para profundizar en la historia, la cultura y los valores de dos de los platos más representativos de nuestra tierra.
Los profesores Juan Ignacio Pulido y José Juan Gaforio (UJA), Rafael Moreno Rojas (UCO) y Vicente Ruiz García (UNED) ofrecieron brillantes conferencias en las que abordaron la gastronomía desde perspectivas como la salud, el turismo, la alimentación y el patrimonio cultural.
El simposio continuó con una mesa redonda en la que participaron los presidentes de Hosturjaén, la Academia del Gazpacho Andaluz, la Federación Andaluza de Cofradías y Asociaciones Gastronómicas (FECOAN) y la Cofradía Gastronómica El Dornillo. Todos coincidieron en la necesidad de seguir promoviendo la pipirrana jiennense y el gazpacho andaluz como auténticos símbolos de identidad, tradición, sostenibilidad y Dieta Mediterránea.
Durante el acto, inaugurado por Marta Torres, vicerrectora de Cultura de la UJA, e Inés Arco Cervera, diputada provincial, fue nombrado nuevo Embajador de la Pipirrana Paco Casero, presidente de la Fundación Savia, por su compromiso y sus valores.
Comenzaba este importante evento el pasado 27 de Junio a las 18:00 h: con la Inauguración oficial por organizadores y patrocinadores. Os dejamos con el vídeo completo de este acto inicial.
V Simposio de la Pipirrana. Inauguración oficial.
Tras la inauguración oficial, conferencia bajo el título: “Turismo gastronómico en Jaén: del territorio a la experiencia”, a cargo de Juan Ignacio Pulido (Catedrático de Economía de la Universidad de Jaén y Director de la Cátedra de Turismo Interior), que fue presentado por Marta Torres (Vicerrectora de Cultura de la Universidad de Jaén). Os dejamos con el vídeo completo de la ponencia.
V Simposio de la Pipirrana. Juan Ignacio Pulido. Turismo Gastronómico en Jaén:
del territorio a la experiencia”
Seguidamente comenzaba la conferencia titulada: “Medicina culinaria: por qué el médico del futuro también hablará de recetas de cocina”, que estuvo impartida por José Juan Gaforio (Catedrático Inmunología de la Universidad de Jaén) y que fue presentado por Jesús López (Tesorero de GastroAndalucia).
V Simposio de la Pipirrana. José Juan Gaforio. Medicina culinaria: por qué el médico futuro también hablará de recetas de cocina
Sin solución de continuidad se dió paso a la siguiente conferencia bajo el título: “Guarniciones de los dornillos: mucho más que proteínas”, ponencia que estuvo a cargo de Rafael Moreno (Catedrático de Nutrición de la Universidad de Córdoba y Director de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea), que fue presentado por Ana María Gutiérrez (Vicepresidenta de la Academia del Gazpacho Andaluz).
V Simposio de la Pipirrana. Rafael Moreno. Guarniciones de los dornillos: mucho más que proteínas.
La última conferencia bajo el título de “La pipirrana del mar: historia de los gazpachos marineros”, fue impartida por Vicente Ruiz (Doctor en Historia y Director de la UNED en Jaén) al quien precedió la presentación de Ramón Calatayud (Consejero de Hosturjaén).
V Simposio de la Pipirrana. Vicente Ruiz. La pipirrana del mar: historia de los gazpachos marineros.
El colofón tras las interesantísimas ponentes lo puso la Mesa Redonda que bajo el título "Asociacionismo gastronómico y promoción de Sopas Frías y Ensaladas Andaluzas”, y moderada por Carmina Martínez (Vicepresidenta de la Cofradía Gastronómica “El Dornillo"), contó con unos contertulios de lujo como Antonio Gázquez (Presidente de la Academia del Gazpacho Andaluz), Juan Infante (Presidente de la Cofradía Gastronómica "El Domnillo"), Francisco Navarro (Presidente de Hosturjaén) y Pepe Oneto (Presidente de FECOAN).
V Simposio de la Pipirrana. Mesa Redonda y entrega de reconocimientos y distinciones.
Finalizada la mesa redonda se procedió a la entrega de reconocimientos y distinciones y la degustación de un extraordinario Gazpacho Andaluz.
Aunque el V Simposio llega en un momento en el que la Universidad de Jaén ya cuenta con una sólida trayectoria en este ámbito, ha venido para quedarse y convertirse en una cita obligatoria dentro del calendario gastronómico y cultural andaluz.
El 27 Festival de Otoño de Jaén se ha presentado como una auténtica proclamación de orgullo cultural. El Patronato Municipal de Cultura desplegó su alfombra roja en el Teatro Infanta Leonor, donde María Espejo, Primera Teniente de Alcalde y concejala de Cultura y Turismo, se erigió como la gran anfitriona de un acto que reunió a instituciones, tejido social, agentes culturales, empresas colaboradoras y, sobre todo, a los incondicionales Amigos del Festival de Otoño, cuya presencia y apoyo sostienen año tras año esta cita imprescindible.
Una edición que se engrandece
El Festival se presenta como una explosión artística sin precedentes, un programa que convierte el otoño jiennense en un territorio vibrante de música, ópera, danza, teatro, arte y espectáculos monumentales. María Espejo lo definió como un festival “deslumbrante, identitario y ambicioso”, y no exagera: esta edición se eleva gracias al impulso conjunto de instituciones públicas, patrocinadores, colaboradores y el entusiasmo de la ciudadanía.
Vídeo completo de la presentación del Festival de Otoño de Jaén 2026.
Una inauguración para mirar al cielo. La apertura será un acontecimiento histórico:
Aria–Sylphes Aerial Ballet llenará la Plaza de Santa María con un espectáculo aéreo de danza suspendida, música electrónica en vivo y una puesta en escena envolvente de 360 grados.
Una experiencia sensorial que fusiona el rigor del ballet clásico con la armonía de la natación sincronizada, diseñada para que Jaén mire hacia arriba y se maraville.
Grandes nombres que engrandecen el cartel. El programa alcanza un nivel internacional con:
El Ballet de Kiev y su majestuoso Lago de los Cisnes.
El poderoso Rigoletto de Verdi interpretado por la Hesperian Symphony Orchestra.
El teatro nacional llega con figuras de primer orden:
Imanol Arias y María Barranco,
Juan Echanove con Esencia,
Las exitosas comedias No me toques el cuento y Ya me has tocado el cuento,
El humor inteligente de Álex O’Dogherty,
La magia de Jorge Luengo.
Mitos que hacen historia
La música se viste de leyenda con:
El rock inmortal de Miguel Ríos,
Los 20 años de fusión de Diana Navarro,
Los 35 años del pop electrónico de OBK,
La firma inconfundible de Revólver.
Creación jiennense en su máximo esplendor: El ciclo Arte en Jaén presenta una joya creada exclusivamente para esta edición:
El amor de Don Perlimplín con Belisa en su jardín, homenaje a Lorca en el 90 aniversario de su muerte, fruto de la unión de Lolitario Teatro y Small Clown.
Además, nuevas compañías locales debutan con fuerza:
Juan Carlos Alcázar, Antonio Castro, Marcos Hita y Juan del Arco se estrenan con ARTE, celebrando los 30 años de la obra de Yasmina Reza.
Un festival para todos.
María Espejo subrayó el compromiso social del Festival, que amplía su alcance a asociaciones como ASPAYM, Cáritas, Faisem, la Asociación Bipolares de Jaén y el Aula Abierta de la UJA. El Festival también llegará a los conservatorios de música, reforzando los puentes con la formación artística y dando visibilidad a los jóvenes talentos de la tierra.
Un agradecimiento que engrandece.
La edil expresó un reconocimiento profundo al apoyo de instituciones públicas, patrocinadores, colaboradores y a los Amigos del Festival de Otoño, cuya implicación convierte esta edición en una celebración colectiva del arte y la identidad jiennense.
La ciudad de Jaén se prepara para un auténtico festín cultural y culinario con el V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz, una cita donde la tradición se sirve fresca, aliñada y con todo el sabor de la tierra. En esta edición, el gran maestro de ceremonias vuelve a ser El Dornillo, la Cofradía Gastronómica que, junto a la Academia del Gazpacho Andaluz, HosturJaén, GastroAndalucía y FECOAN, cocina a fuego lento un programa que combina ciencia, historia, degustaciones y pasión por las sopas frías y ensaladas andaluzas. Todo ello con el apoyo imprescindible de la Universidad de Jaén y el patrocinio de la Diputación de Jaén y la Junta de Andalucía.
El menú de este simposio, que se celebra los días 27, 28 y 30 de junio, se reparte en tres escenarios:
* Antigua Escuela de Magisterio, donde el día 27 se servirá una jornada científica tan nutritiva como un buen gazpacho.
* Cervecería Quintana, en la calle Maestra, que el día 28 se convertirá en cocina abierta para cocina en vivo y degustaciones.
* Edificio ‘Jaén, Paraíso Interior’, en la calle Roldán y Marín, donde el día 30 de junio se celebrará una pipirrana popular para conmemorar el Día Mundial de la Pipirrana.
Vídeo completo con la presentación de las actividades con motivo del día mundial de la pipirana.
La presentación del programa y del cartel —obra del artista Faustino Castillo Plaza— reunió a Marta Torres, vicerrectora de Cultura de la UJA; Inés Arco Cervera, diputada de Gobierno Electrónico y Régimen Interior; José Ayala, delegado Territorial de Turismo, Cultura y Deporte; Francisco Navarro, presidente de HosturJaén; y Juan Infante, presidente de la Cofradía Gastronómica El Dornillo. Marta Torres recordó que “la cocina es un acto cultural que preserva saberes ancestrales y conecta generaciones”, evocando la reciente pipirranada celebrada en la UJA el 13 de mayo.
Jornada científica: conocimiento para saborear
El 27 de junio, la Sala Pascual Rivas acogerá una degustación de ideas y saberes:
* Turismo gastronómico en Jaén — Juan Ignacio Pulido, catedrático de Economía de la UJA.
* Medicina culinaria — José Juan Gaforio, catedrático de Inmunología de la UJA.
* Guarniciones de los dornillos — Rafael Moreno, catedrático de Nutrición de la Universidad de Córdoba.
* La pipirrana del mar — Vicente Ruiz, doctor en Historia y director de la UNED en Jaén.
Mesa redonda sobre asociacionismo gastronómico — moderada por Carmina Martínez, vicepresidenta de El Dornillo, con Antonio Gázquez, Juan Infante, Francisco Navarro y Pepe Oneto.
El broche final será, como no podía ser de otra manera, una degustación de gazpacho andaluz. Una receta con muchos ingredientes
Además, el simposio cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Jaén, el Ayuntamiento de Valdepeñas de Jaén, Caja Rural de Jaén, Asaja Jaén, Aceite de Jaén, Universidad Popular Municipal de Jaén, Asociación Provincial de Fabricantes y Expendedores de Pan, Dgustar by Leticia Navarro, Cofradía Gastronómica El Tomate de Almería, Cofradía Gastronómica Aceites de Jaén, AMAG, Coca Cola, Cruzcampo, Grupo Quintana y restaurante Támesis.
Todos ellos aportan su toque especial a un evento donde la pipirrana y el gazpacho se convierten en embajadores del sabor andaluz.
