Bienvenidos a JAENDONDERESIDO, blog cultural de la ciudad de Jaén. "XV ANIVERSARIO" (2010 - 2025) "VIVIENDO JAÉN". Gracias por su visita.
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sábado, 5 de diciembre de 2015

El Teatro Infanta Leonor acoge el próximo 13 de diciembre el "estreno absoluto" de Lazarillo, una coproducción de 4 festivales andaluces de Granada, Úbeda, Sevilla y Jaén.

La concejal Educación y Cultura, Francisca Molina, junto con el director del Festival Internacional de Música y Danza de Granada, Diego Martínez, el director del Festival Internacional de Música y Danza de Úbeda, Antonio Sánchez Montoya, la directora del Festival de Otoño de Jaén, Luisa Gómez, el director de la obra, Francisco de Paula, y la autora del guión, Julie Vachon, han presentado el estreno de la coproducción "Lazarillo" que se estrenará en Jaén con motivo del XVI Festival de Otoño el próximo domingo, 13 de diciembre en el Teatro Infanta Leonor a las 20 horas.
Francisca Molina ha destacado esta coproducción "en la que por primera vez se juntan cuatro festivales para sacar adelante esta obra que ha sido preseleccionada como espectáculo invitado por la Compañía nacional de Teatro Clásico".
Así ha mostrado su felicitación "al creador de esta obra, a Francisco de Paula, director de la compañía Claroscuro, encargada de hacerla realidad".
"'Lazarillo es una obra que mezcla distintas artes escénicas, títeres, música y danza con una compleja puesta en escena, un motivo más que interesante para que todos los jiennenses podamos a asistir y disfrutar de ella" ha indicado.
La edil de Educación y Cultura ha subrayado que el Ayuntamiento a través de su Festival de Otoño "colabora con una cantidad de 4.000 euros para que esta obra sea una realidad"
Por otra parte, el director del Festival Internacional de Música y Danza de Granada, Diego Martínez, ha destacado que es "una satisfacción" contar con una coproducción "que une música y danza con el teatro, sobre todo desde el punto de vista de un personaje tan dramático y sugerente como es el Lazarillo".

Vídeo completo presentación de la obra "Lazarillo" 2015 en el Teatro Infanta Leonor.

Para Martínez "es fantástico que cuatro festivales andaluces dedicados a las artes escénicas se unan para acoger esta representación con su estreno absoluto en el Festival de Otoño de Jaén".
Por tanto ha manifestado que es "una buena noticia" para la cultura en general y la cultura en Andalucía.
El director del Festival Internacional de Música y Danza de Granada ha indicado que esta idea artística "nos parece muy interesante y le auguramos los mejores éxitos".
Además ha agradecido a la concejala de Cultura "que nos haya acogido en esta presentación".
"Todos debemos felicitarnos de que esta producción salga en Jaén, nazca en Jaén y continúe su recorrido tan interesante visitando ciudades como Úbeda, Sevilla y Granada" ha asegurado, al tiempo que ha deseado que esta obra "tenga un gran recorrido y que estas ciudades sean el inicio de una gran gira por toda la comunidad autónoma andaluza y España".
Por otra parte, el director del Festival Internacional de Música y Danza de Úbeda, Antonio Sánchez, ha indicado que esta obra "la acogeremos a principios de junio de 2016" y ha valorado "este tipo de asociaciones entre festivales que propician que se aborden proyectos de mayor calado".
Así ha alabado al director de Lazarillo, Francisco de Paula y a la compañía Claroscuro "que ya ha estado en Úbeda en alguna ocasión y es una compañía magnífica por su peculiaridad, puesta en escena y nuevas fórmula de enfocar un espectáculo musical".


AGRADECIMIENTO A LOS CUATRO FESTIVALES QUE HAN HECHO POSIBLE ESTA PRODUCCIÓN

El director de la obra, Francisco de Paula ha agradecido "a los cuatro festivales que han hecho posible esta producción en la que llevamos trabajando cuatro años desde que empezamos con esta idea, hasta aunar esfuerzos para llevarla a cabo".
"Se trata de una producción teatral que intenta unir el mundo del teatro y la música en un plano de igualdad. Una producción teatral en la que hay mucho texto, donde se utilizan las máscaras y la música en directo" ha indicado.
Francisco de Paula ha asegurado que en este espectáculo "se podrán escuchar 25 piezas musicales de los siglos XV y XVI interpretadas por Sara Águeda en el arpa de dos órdenes y soprano y la viola la gamba por Alejandra Saturno". 
"Así se pone en escena la historia de Lazarillo que es teatro dentro de teatro como manera de descubrir su mundo" ha indicado.
Según su director, otro de los aspectos interesantes de esta producción además de la música "es que por primera vez en nuestra historia teatral, Lazarillo no va a ser interpretado por una persona pues siempre supone un problema utilizar una mujer u hombre recordando".
Así ha explicado que la apuesta ha sido "hacerlo con un títere a tamaño real" y para la ejecución de esa obra que ha calificado como "impresionante" explicó que "nos pusimos en contacto con uno de los mejores imagineros de este país que vive en Úbeda y es Antonio Espadas que desde el primer momento apostó por nosotros y su trabajo nos lo ha ofrecido galantemente con un resultado que ha sido espectacular".
El director de Lazarillo añadió que esta producción "es muy ambiciosa, muy minimalista y con un decorado muy impactante, a la vez que austero" y así animó a todos los jiennenses el 13 de diciembre "a que estén en el estreno porque van a reír y a llorar".
Por su parte la autora del guión, Julie Vachon ha destacado que aceptó formar parte de esta obra "porque no se había hecho una adaptación de Lazarillo hasta hoy y me pareció brutal la historia de este niño".
Así explicó que en esta obra "hay dos historias, una divertida y graciosa y la otra con Lazarillo, donde hemos cogido títeres pues tienen un poder emocional que nunca una persona lo puede tener".
Vachon ha resaltado que Lazarillo "es manipulado por tres personas que permiten que el títere tenga movimientos muy naturales".
El precio de las entradas es de 20 euros en patio de butacas y 18 euros en anfiteatro y se pueden adquirir en la taquilla del Teatro Darymelia y dos horas antes de la función, en caso de disponer aún de localidades, en la taquilla del Teatro Infanta Leonor.



Texto: gentileza Excmo. Ayuntamiento de Jaén.
Fotografías y vídeo: Modesto Martínez.

Teatro La Paca presentó la VII Edición de "Todos al Teatro". Dio comienzo el pasado 25 de noviembre con dos funciones en el Teatro Darymelia de ‘El castillo de los cuentos’.

Francisca Molina destaca que el objetivo principal es “fomentar la asistencia en familia al teatro e introducir a los niños en este mundo”.
“Teatro la Paca se ha ganado con gran esfuerzo la afición de los niños y familias de Jaén”.



La concejal de Educación y Cultura, Francisca Molina, junto con la directora de la compañía de teatro La Paca, María Carmen Gámez y la representante de The English Lenguaje Centre, Lourdes Heras, han presentado la séptima edición de Juntos al Teatro, un programa que “incluye distintas producciones teatrales para niños y para la familia que se representarán en el Teatro Darymelia, con una periodicidad de una vez al mes.
Así lo ha destacado Francisca Molina quien ha indicado que el objetivo principal de Juntos al Teatro “es fomentar la asistencia en familia al teatro para introducir a los niños en este mundo”.
Por tanto ha mostrado su agradecimiento a Teatro la Paca “por esta iniciativa, pues ellos ya forman parte del paisaje artístico y cultural de la ciudad y con el paso del tiempo, con gran esfuerzo se han ganado una afición muy agradecida: la de los más pequeños y también de las familias jiennenses pues todos disfrutamos de estas grandes representaciones que conservan los valores sociales de solidaridad”.
La edil de Educación y Cultura ha incidido en que se van a representar 6 obras teatrales con una periodicidad de un mes. La primera tendrá lugar mañana miércoles, 25 de noviembre en dos funciones, a las 11,30 y 13 horas bajo el título ‘El Castillo de los cuentos’.

Vídeo completo presentación VII Edición "Juntos al Teatro", de Teatro La Paca.

Molina ha animado “a todas las familias a que vengan y participen de esta amplia oferta además de asequible económicamente donde habrá funciones también en inglés como segunda lengua y donde tendrán cabida las nuevas tecnologías, por lo que los jiennenses nos debemos implicar en un día de ilusión con el teatro”.
Así ha mostrado su agradecimiento a María Carmen de la Paca “por el esfuerzo que hace diariamente por acercar la cultura a las familias”. 
Por otra parte, la representante de The English Lenguaje Centre, Lourdes Heras, ha mostrado su apoyo y colaboración a La Paca “porque al igual que nosotros con este centro de idiomas trasladamos a los niños nuestros objetivos de que se empapen del idioma desde pequeños, desde esta compañía de teatro también se promueve el fomento de la cultura entre ellos”. 
La directora de la compañía La Paca, María Carmen Gámez, ha destacado que esta séptima edición se ha puesto en marcha con el objetivo de conseguir que, con regularidad, al menos una vez al mes se presenten espectáculos teatrales “dirigidos a niños y niñas en el Teatro Darymelia que es un espacio ideal para este tipo de actividades culturales”.
Gámez ha subrayado que se trata de “una programación familiar para que toda la familia venga junta al teatro. Además, para la primera función de mañana se contará con la colaboración de Panadería-Confitería Rodríguez”. 
Gámez ha explicado que las obras teatrales continuarán con ‘El Gato con botas’ el 30 de enero, el estreno de ‘Los cuentos de la media lunita’ el 20 de febrero, ‘Where is Peter Pan?’ el 12 de marzo, ‘El ratón de la mancha’ el 2 de abril (Día del libro infantil), y ‘El Patito feo’, el sábado 7 de mayo.
“Los precios serán más que asequibles y populares pues la entrada para cada espectáculo costará tan solo 4 euros, y habrá ofertas al comprar 8 entradas o más, éstas se podrán adquirir por tan solo 3,50 euros y existirá un precio especial para colectivos de 3 euros cuando se trate de 40 entradas o más” ha destacado.

Texto y fotografía: gentileza Excmo. Ayuntamiento de Jaén.
Vídeo: Modesto Martínez Elías.

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Pistoletazo de salida a la Navidad 2015 con el encendido de monumentos y calles de Jaén.


En la tarde noche de ayer, el presidente de la Diputación Provincial de Jaén, Francisco Reyes, acompañado de miembros miembros de la Corporación Provincial, así como el alcalde de Jaén, Javier Márquez y miembros de la corporación municipal, junto a delegados provinciales de la Junta de Andalucía y otras personalidades, procedían al encendido del alumbrado de tres edificios emblemáticos de nuestra ciudad, así como a la decoración luminosa de las calles.
La siguiente fotografía recoge el momento en que Francisco Reyes, juan a Javier Márquez aprieta el botón que daba paso al encendido del magnífico alumbrado de los Baños Árabes.


El Palacio de la Diputación Provincial, los Baños Árabes y el San Juan de Dios lucieron una hermosa iluminación navideña, que fue recogida con aplausos por todos aquellos que asistieron al acto, y que en estos días, servirán de bello fondo para los selfis y fotos de los viandantes y turistas que deambulen por nuestra ciudad, a la par que nos animan a meternos de lleno en esta Navidad jiennense, tan tradiciconal y entrañable.
Os dejamos con un reportaje fotográfico de los momentos vividos anoche en el encendido de la iluminación navideña.

  
  
  
  
Directivos de la A. VV. Puerta de Martos, que asistieron al evento.

Texto y fotografías: Modesto Martínez Elías.


Presentada la programación 2015/2016 con un amplio abanico de actividades para la Navidad, Año Nuevo y Reyes.

Se ha diseñado un programa “muy completo con un presupuesto de 96.000 euros en el que no faltarán los tradicionales belenes, la feria de artesanía, el teatro, los villancicos o las galas benéficas propias de estas fechas”, ha destacado la concejala de Educación y Cultura. 



La alcaldesa accidental de la ciudad de Jaén, Reyes Chamorro Barranco, y la concejala de Educación y Cultura, Francisca Molina, han presentado la programación de la Navidad 2015/2016. 
Reyes Chamorro ha valorado el esfuerzo y el trabajo realizado desde la concejalía de Educación y Cultura en la elaboración de un programa navideño “con mucha variedad y que satisfará a todos los públicos de todas las edades”. 
Precisamente, Francisca Molina ha destacado la variedad de dicha programación “con un amplio abanico de actividades para todos los públicos repartidos en los espacios públicos y escénicos de la ciudad”. Habrá actividades para todos los gustos “desde conciertos, festivales benéficos, animación callejera por parte de grupos como Panaceite, teatro infantil y un espectáculo multimedia en la Plaza de Santa María”. 
La edil ha deseado que estas fechas sean especiales para todos. Con esa intención se ha diseñado un programa “muy completo con un presupuesto de 96.000 euros en el que no faltarán los tradicionales belenes, la feria de artesanía, el teatro, los villancicos o las galas benéficas propias de estas fechas”. 
Pero, sin duda, la actividad “estrella” será el día de Reyes y la cabalgata. El 5 de enero, a partir de las 11.15 horas en la plaza de Santa María será la recepción de Sus Majestades Melchor, Gaspar y Baltasar donde se hará una adoración ante la imagen del Niño Jesús. A continuación y hasta las 14.30 horas, habrá una recepción de SSMM los Reyes Magos en el Ayuntamiento. Ya por la tarde, a las 19 horas, la cabalgata iniciará su recorrido por las calles de la ciudad en la que participarán 700 personas, de las cuales 300 estarán destinadas a la seguridad y control de la misma. 
Francisca Molina ha informado que este año la cabalgata estará dedicada al ‘entendimiento mundial’. “Consideramos que la temática es muy oportuna dada la situación social en la que nos encontramos y ojalá que esa dedicatoria sea una realidad por el bien de todos”, ha subrayado. 
Por último, ha valorado el espíritu de estas fechas “cuando los jienenses aprovechamos para reunirnos con la familia y los amigos, de ahí que desde aquí animemos a todos a que salgan a la calle y disfruten de esta Navidad”.

Texto y fotografías: gentileza Excmo. Ayuntamiento de Jaén.

martes, 1 de diciembre de 2015

Rosario Gauna Herrán (62 años) representando a la A. VV. Unidos por la Merced, ganadora del Concurso Gastronómico "Primer Aceite de Jaén".

Los participantes pertenecían a las asociaciones vecinales de las tres federaciones de nuestra ciudad. Curiosamente ganó la federación que menos representación tenía en el concurso, ya que no estuvieron presentes ni directivos de Ciudadanos por Jaén, ni miembros de otras asociaciones de dicha federación, solo tres valientes del barrio de la Merced y pertenecientes a la asociación del mismo nombre, Rosario Gauna, (asociada), Guadalupe Espinosa (presidenta) y Mabel Espinosa (Tesorera) con sus tres platos elaborados. Y es que esta asociación vecinal, una de las punteras de nuestra ciudad, está "que se sale", luchando por su barrio, por mejorar la calidad de vida de sus gentes, y presentando batalla en numerosos frentes para arropar a sus asociados, vecinos y ciudadanía en general.


Jaendonderesido, os recopila la secuencia de la información emitida por el diario VIVA JAEN organizador del evento, en colaboración con la Diputación Provincial a quien agradecemos el cariño con que nos trata y su generosidad al facilitarnos fotografías del evento. Gracias Aurora y Raúl, contáis con nuestra admiración, cariño, respeto y reciprocidad. 

Todo listo para el Concurso ‘Primer Aceite de Jaén’
El sábado, a partir de las 11 horas, el Centro Cultural Baños Árabes se convertirá en la cocina del concurso gastronómico ‘Primer Aceite de Jaén’ que VIVA JAÉN, en colaboración con la Diputación Provincial, ha organizado como una acción más enmarcada en la II Fiesta del Primer Aceite de Oliva de la Provincia de Jaén.
Los participantes serán jienenses pertenecientes a las asociaciones de vecinos de las tres federaciones de la ciudad. Prepararán un plato con tres técnicas en las que se hace imprescindible el aceite de oliva virgen extra.
Los platos serán valorados por un jurado compuesto por el presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Cafeterías de Jaén ‘Asostel’, Antonio Lechuga, que ha regentado reconocidos establecimientos hosteleros como el Gambrinus del Bulevar, la Cafetería Pemara y la Cervecería La Quintana; y ha estado desde 1978 tras la barra de El Pepón; y el restaurador Marcos Reguera, que gestiona una empresa familiar de catering para eventos y ofrece sus servicios de asesoría gastronómica a industrias alimentarias y establecimientos de Hostelería. Trabaja la gestión de sala y bodega, la atención al cliente, logística para eventos y elaboración de cartas.
La primera técnica es el confitado, que consiste en introducir el género en AOVE y cocinarlo a baja temperatura (entre 60 y 90ºC, dependiendo del género) hasta que este cocinado. La segunda técnica es la emulsión, para la que se necesita un agente emulsionante, y el mejor es el AOVE. La tercera técnica es el escabeche. La imaginación gastronómica será premiada con lotes de AOVE.

Los vecinos muestran la mejor cocina de Jaén
La cocina tradicional, la de toda la vida, la que elaboraban las abuelas de Jaén, se dio cita el pasado sábado en el ‘Concurso Grastronómico del Primer Aceite de Jaén’ organizado por VIVA JAÉN, en colaboración con la Diputación Provincial, dentro de las actividades de promoción de la II Fiesta del Primer Aceite de la Provincia de Jaén. Veintiséis mujeres pertenecientes a las asociaciones vecinales de la capital, representadas por las federaciones Objetivos Comunes (OCO, que fue la que más participantes aportó; y Ciudadanos por Jaén, presentaron un crisol de platos, algunos de ellos que, según indicó el jurado están desapareciendo a las mesas, elaborados con aceite de oliva virgen extra de Jaén.


Como quiera que muchas de las participantes elaboraron más de un plato, finalmente fueron más de 30 los que entraron a concurso. El jurado, que estuvo compuesto por el restaurador Marcos Reguera (Cerro Puerta); por el presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Cafeterías de Jaén (Asostel), Antonio Lechuga; y por Jesús Zafra, del Área de Promoción y Turismo de la Diputación Provincial, decidió que el primer premio recayera en Rosario Gauna, de la Asociación de Vecinos Unidos por la Merced, por su caqui con AOVE. El segundo premio fue a parar a Rosario Martínez, de la asociación Europa, por su conejo escabechado. Finalmente, Filomena Ramírez y su lomo de orza segureño, de la sección Mujeres Vecinales de OCO, consiguió el tercer premio. Los tres galardones consistieron en lotes de aceites de oliva virgen extra de Jaén de la Selección 2015 que hace cada año la Diputación Provincial.

Este es el premio que recibieron las tres ganadoras del concurso.

Los vecinos muestran la mejor cocina de Jaén
En la entrega de premios, el diputado Promoción y Turismo, Manuel Fernández Palomino, ensalzó y agradeció el trabajo de las participantes en representación del movimiento vecinal de Jaén, y recordó que los mejores prescriptores del aceite de oliva virgen extra son los vecinos y vecinas, los que cocinan cada día y saben de las bondades del AOVE. El diputado destacó también el altísimo nivel del concurso con los platos elaborados por las asociaciones vecinales y se mostró satisfecho por cómo se han desarrollado este año todas las actividades programadas dentro de la II Fiesta del Aceite de Oliva de la Provincia de Jaén.
Por su parte, el coordinador de VIVA JAÉN, Raúl Beltrán, agradeció a las asociaciones vecinales y a las 26 mujeres su participación y explicó que la intención del rotativo era bajar la cocina de los altos fogones mediáticos a la realidad del día a día y de quienes a diario, cocinan elaborando sus platos con aceite de oliva virgen extra. El jurado destacó también el alto nivel de los platos elaborados y Marcos Reguera dijo que podría haber ganado cualquiera, pero que era necesario elegir solo tres.

  
Sacando tiempo de donde no lo tienen, estas tres "guerreras" del barrio de la Merced, Rosario Gauna, Guadalupe Espinosa y Mabel Espinosa, dan ejemplo de lo que hoy en día representa esta asociación: entrega total, sin paliativos y luchar en todos los frentes. El resultado final premió el esfuerzo, interés y cariño que ponen en todo lo que hacen.

Jurado y técnicas
Los platos fueron valorados por un jurado compuesto por el presidente de la Asociación de Restaurantes, Bares y Cafeterías de Jaén ‘Asostel’, Antonio Lechuga, que ha regentado reconocidos establecimientos hosteleros como el Gambrinus del Bulevar, la Cafetería Pemara y la Cervecería La Quintana; y ha estado desde 1978 tras la barra de El Pepón; y el restaurador Marcos Reguera, que gestiona una empresa familiar de cátering para eventos y ofrece sus servicios de asesoría gastronómica a industrias alimentarias y establecimientos de Hostelería. Trabaja la gestión de sala y bodega, la atención al cliente, logística para eventos y elaboración de cartas. Por parte de Diputación participó Jesús Zafra, técnico del Área de Promoción.
En cuanto a las técnicas que recogían las bases, la primera era el confitado, que consiste en introducir el género en AOVE y cocinarlo a baja temperatura (entre 60 y 90ºC, dependiendo del género) hasta que este cocinado. Ejemplo de platos en los que se utiliza: Lomo de orza, bacalao confitado, pimientos tipo piquillos, conservas de carnes y pescados en aceite. La segunda técnica era la emulsión que trata de unir, batiéndolos, dos o más elementos, en principio incompatibles, para crear un todo homogéneo. Se necesita siempre un agente emulsionante, y el mejor es el AOVE, ya que realza, aporta sabor, brillo, color... y salud Es el caso de las mahonesas, salsas, vinagretas, etc… La tercera técnica era el escabeche que nace como conserva casera en la gastronomía tradicional española. Se escabecha principalmente pescado, y carnes, especialmente piezas de caza.


“Ganar este concurso ha sido muy emocionante”
Rosario Gauna Herrán (62 años) se ha convertido en la ganadora del Concurso Gastronómico ‘Primer Aceite de Jaén’ con su postre ‘Caqui con AOVE’, una receta sencilla que gustó al jurado y a todas las mujeres vecinales que participaron.
Vecina del barrio de La Glorieta y perteneciente a la Asociación ‘Unidos por la Merced’, Rosario Gauna reconoce que fue la presidenta del colectivo vecinal,?Guadalupe Espinosa, la que la invitó a participar y creyó en sus posibilidades como cocinera. “Me he presentado a otros concursos, pero nunca había ganado nada. Estoy muy emocionada por haber conseguido el primer premio. Ha sido una experiencia muy gratificante”, reconoce Rosario Gauna.
Su receta sólo contemplaba el caqui y el AOVE. Una emulsión que deleitó a los paladares. Por cada caqui utilizado se vierten dos cucharadas de AOVE. Se bate y nada más. El resultado, una mermelada para tomar con cuchara e incluso con pan. “El contraste que le da el aceite es riquísimo y es una fruta que hay que tomar porque es muy buena para la salud”, asegura.
Recogió el premio de manos del diputado de Turismo, Manuel Fernández.

Plato ganador del concurso.

Texto y fotografías: gentileza de VIVA JAÉN.